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重庆美食

重庆菜非常辛辣,以其创意新菜和各种材料而闻名。重庆菜又称渝菜,是中国四大菜种龙头-川菜的一个分支。它有不同的风格和口味。代表性菜肴有重庆火锅、水煮鱼、酸菜鱼、老鸭汤、辣子鸡、泉水鸡等,其中火锅最为著名。

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